MENU DI PASQUA- 35 euro -
GRAN PIATTO DI ANTIPASTI DELLA CASA - bruschette, alici, verdure, insalata russa, frittata torta di verdure
TESTAROLI al pesto nostrano
MUSCOLI RIPIENI specialità al sugo di muscoli
DESSERT torta cioccolato o torta di frutta
COLOMBA
CAFFE
(calice di vino e mezzo litro di acqua compreso)
Si ne siamo fieri, i turisti li apprezzano e vanno via felici di aver gustato le specialità locali nel nostro ristorante interno! Cosa c è di piu bello che tornare dal mare da luoghi affollati e caldi e rumorosi e rilassarsi con l'arietta sotto il porticato a Valeriano quando poco dopo si viene serviti a cena con specialità ligur dell'agriturismo e italiane come i ravioli farciti con le verdure bio del nostro orto pansotti con salsa di noci e poi lasagne e tante altre specialità straordinariamente gustose e anche, importantissimo, sane e naturali?
L'olio d'oliva extravergine è uno degli ingredienti più sani che si possano trovare in natura. quello che produciamo è la base della maggioranza dei nostri piatti
Immerso nel cuore della macchia mediterranea sopra il Golfo dei Poeti, nel paesino medievale intatto e incontaminato di Valeriano Lunense, protetto dall'Unesco e nella zona produttrice del pregiatissimo Olio d'Oliva Extravergine dop, Agriturismo Ristorante Bio Oliva Azzurra è il risultato di una combinazione unica. In un contesto di naturale bellezza si trovano location comode e rilassanti.
Una destinazione per i veri amanti della buona cucina salutare e dei sapori autentici, sempre alla ricerca di indimenticabili esperienze di gusto.
I 4 appartamentini caratterizzati da uno stile distinto e raffinato, pur mantenendo lo spirito rupestre del luogo, sono dei veri e propri rifugi di quiete e oasi di relax in una cornice di autentica e discreta bellezza naturale.
Agriturismo Oliva azzurra è anche una comunità che vive con lo scopo di celebrare la dolce vita ligure, con il suo ristorante interno, la scuola di cucina, un orto biologico, biblioteca interna e serate enogastronomiche accurtamente selezionate per vivere un'esperienza memorabile.
ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI – CELIACHIA – E ALTRE RICHIESTE
Carssimi Ospiti
vi invitiamo a segnalare chiaramente al personale del ristorante ogni eventuale allergia o intolleranza alimentare a specifici alimenti o principi attivi.
Malgrado i nostri piatti siano confezionati con i più attenti metodi di conservazione dei cibi e anche se le verdure del nostro orto e l'olio extra vergine di oliva siano coltivati senza additivi chimici non siamo in grado di prevedere ogni specifica e personale esigenza che valuteremo attentamente invece a vostra individuale richiesta.
Nel ringraziarvi della collaborazione vi auguriamo uno splendido soggiorno all'Agriturismo Oliva Azzurra di Valeriano Lunense lo Staff
FOOD ALLERGY AND SPECIFIC INTOLERANCE TO CERTAINS FOODS – CELIACS AND OTHERS REQUESTS
We invite all our Guests to signal clearly to the restaurant staff any food allergy or intolerance to certain foods or ingredients.
Despite our dishes are packed with the most careful preservation methods of foods and although the vegetables and the extra virgin Oil from our garden are grown since chemical additives are not able to predict every specific and personal needs that instead we could evaluate after your request.
Enjoy your stay at Agrituris Oliva Azzurra and thank you for your help – The Staff
